锅铲一翻肉香四溢，油亮亮的五花肉裹着红艳艳的酱汁，青红尖椒在热锅里蹦出清脆的声响——这道让无数人惦记的川菜尖椒回锅肉，其实在家也能轻松复刻。今天就和大家分享几个关键技巧...